Domowa pizza Margarita

Domowa pizza, najczęściej nie przypomina tej którą spotykamy w restauracjach. Jest bardziej puszysta, ale to wcale nie musi być jej minus. Jedyne czego potrzebujecie do jej przygotowania, tokilka prostych produktów oraz trochę czasu. Pokruszone drożdże wrzucamy do miski. Do środka dodajemy również szczyptę cukru, 3-4 łyżki mąki oraz wodę. Taką gęstą masę odstawiamy na bok pod ściereczką. W międzyczasie, gdy drożdże rosną, wstawmy sos pomidorowy, którym będziemy smarować pizze. OD rozgrzanego garnka dodajemy łyżkę masła i dwa ząbki czosnku i listek laurowy. Czosnek nie może się przypalić-powinien nabrać złocistego koloru. Następnie dodajemy puszkę pomi

Czy znasz włoskie sery?

Przeglądając przepisy w Internecie, wiele z nich zawiera nazwy składników, o których nawet nie mamy pojęcia. Często są to włoskie sery- pyszny dodatek do dań, który szerszej publiczności jej nie znany. Warto się nieco zaprzyjaźnij z różnymi rodzajami sera- nie ograniczajmy się do jedynie żółtych plasterków. Dodajmy naszym daniom nieco fantazji! Włosi kochają dobre jedzenie i kochają również sery. Czy wiesz czym różni się parmezan od mascarpone? Ten pierwszy możemy spotkać w naszych sklepach w startej wersji. Ma nieco ostry, trochę słony smak. Natomiast ten drugi, produkowany jest ze śmietanki. To nadaje mu kremowego, delikatnego, nieco słonego smaku. Jest ś

Sztućce do nakładania potraw

Przygotowując obiad dla gości, musi zadbać aby czuli się komfortowo, nakładając sobie poszczególne potrawy. Nie powinniśmy ich pozostawiać jedynie z leżącym obok ich talerza widelcem. Na każdym półmisku i w każdej salaterce, na której serwujemy dania, powinny znajdować się oddzielne serwingowe sztućce. Ale czym nakładać poszczególne potrawy? Zupę podajmy zawsze z głęboką łyżka z długa rączką. Podobna łyżeczka powinna być dołączona do ziemniaków, ryżu lub gulaszu. Wszelkie sałatki goście powinni nakładać kompletem, składającym się z łyżki i widelca. Małe przystawki, typu sery, serwujemy z rozwidlonym widelczykiem, który ułatwi przenieść je na

 Page 1 of 7  1  2  3  4  5 » ...  Last »