Przybory kuchenne do wymiany

W naszej kuchni nie tylko produkty spożywcze mają swój termin ważności. Warto przyjrzeć się również sprzętom kuchennym. Czy myślisz, że Twoja 20-letnia kuchenna piecze tak samo jak w czasach młodości? A może mimo zdartego teflonu, patelnia jest według Ciebie całkiem ok? Zacznijmy od drewnianych łyżek. Powinno się je wymieniać co 5 lat lub w momencie gdy zaczynają pękać lub zmieniać barwę. Na starej łyżce zbierają się niebezpieczne bakterie, które mogą przeniknąć do potraw. Przejdźmy do naczyń, pokrytych nieprzywierającą powłoką. Ich wymiana powinna odbywać się do 3 lata. Jeśli przed upływem tego czasu zauważysz, że powłoka nie spełnia swojej fun

Cytryna- Twój pomocnik w domowych pracach

Cytryna ma naprawdę cudowne właściwości. Nie chodzi tylko o jej dużą zawartość witaminy C i jej dobroczynny wpływ na odporność, ale o codzienne czynności, w których może się okazać naprawdę pomocna. Może pomóc Ci w wyczyszczeniu mikrofalówki. To miejsce, o które dbamy sporadycznie, a w gruncie rzeczy jest ono siedliskiem wielu bakterii. Żeby się ich pozbyć wystarczy woda i cytryna. Do szklanki wlej wodę i wyciśnij do niej sok z cytryny. Do tego dodaj kawałek skórki. Taką mieszankę umieść we wnętrzu i włącz mikrofalówkę. Kiedy woda zacznie się gotować, wyłącz kuchenkę ale nie wyjmuj szklanki. Para rozmiękczy zaschnięte brud. Potem wystarczy przetrze

Właściwy nóż do właściwych produktów

Prawdziwy szef kuchni ma pod swoją ręką cały zestaw noży. Różnią się one wyglądem i każdy z nich przystosowany jest do innych produktów. Jednak w naszym domach, zazwyczaj używamy jednego lub dwóch noży, które służą nam do wszystkiego. Nie zdajemy sobie sprawy, że w ten sposób produkty tracą na swojej wartości. Np. krojąc bułkę nieodpowiednim nożem, staje się ona mniej chrupiąca. Jeśli nie mamy gdzie przechowywać całego zestawu noży, zdecydujmy się na zakup tych najniezbędniejszych, które na pewno nam się przydadzą przy codziennych posiłkach. Pierwszy z nich to tzw. nóż szefa kuchni. Jest długi i ma szerokie ostrze. Pokroimy nim produkty w paseczki, w

 Page 5 of 7  « First  ... « 3  4  5  6  7 »