Zapiekanka z brukselką i mięsem mielonym

Pierwszą czynnością, którą wykonamy, aby zrobić tę pyszną zapiekankę, jest zalanie czerstwej bułki w mleku. Odstawmy ją sobie na bok, aby odpowiednio napęczniała. Kiedy będzie gotowa, musimy ją dobrze wycisnąć i bardzo drobno pokruszyć na kawałeczki. Przejdźmy teraz do cebuli. Musimy ją drobno posiekaj lub alternatywnie zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Następnie bierzemy 50 dag dowolnie wybranego przez nas mięsa i mieszamy je z bułką, trzema jajkami oraz posiekaną cebulką. Wszystko doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z powstałej masy uformujmy małe klopsiki (wielkością powinny przypominać główki brukselki). Wrzućmy je na rozgrzany olej i zarumieńmy. T

Jak dobrać wino do posiłku?

Wybór właściwego wina do różnego rodzaju posiłków, bywa często dosyć trudną kwestią. Problem ten pojawia się najczęściej w restauracji- nie wiemy o co pytać kelnera, jak przeczytać właściwie nazwę wina… Dlatego warto zapoznać się z kilkoma podstawowymi informacjami na temat win, które mogą nam nieco wyjaśnić sytuację. Zacznijmy od ryb. Do nich zwykło się podawać wino białe wytrawne lub półwytrawne. Dzięki temu, ich smak jest bardziej wyczuwalny. Od tej zasady istnieją jednak wyjątki- do łososia i tuńczyka lepiej wybrać wino czerwone. Wino białe będzie także świetnym dodatkiem do owoców morza. Czerwone, dodaje im niepotrzebnej goryczy, która zakł

Jak poradzić sobie z kacem?

Chyba każdy lubi się bawić, wyjść ze znajomymi do baru czy klubu. A wiadomo, że na takich spotkaniach do grona naszych przyjaciół dołącza jeszcze alkohol.  Świetnie się bawimy, pijąc kolejne drinki, a następnego dnia umieramy i z trudnością wstajemy z łóżka. Co zrobić, żeby kac był lżejszy? Jeśli wiemy, że wieczorem czeka nas impreza, postarajmy się danego dnia nieco wzmocnić naszą wątrobę. To ona stoi za oczyszczeniem organizmu z toksyn. Do składników, które powinny znaleźć się w naszym obiedzie należą czosnek, jabłka, winogrona i sok z marchwi. W trakcie imprezy nie mieszajmy różnych rodzajów alkoholi. Starajmy się także pić jak najmniej kolorow

 Page 6 of 67  « First  ... « 4  5  6  7  8 » ...  Last »